活動
2018年5月3日如意茶園私家茶田認養計劃  
一、 如意茶園基地簡介

(一) 歷史茗茶出產地
如意茶園基地位於道教第三十六洞天、浙江金華山黃大仙祖庭附近的鹿田村,也是傳統歷史名茶「婺州舉岩茶」的原產地所在。金華古稱為婺州,明代朱元璋統治時期婺州改名為金華府,舉岩茶的原產地就位於金華北山,正是目前如意茶園基地所在位置;同時作為中國民間信仰道教神仙——黃大仙的出生地和修煉得道成仙之地,如意茶園基地所出品的茶品頗具靈氣。

(二) 皇家貢茶有據可依
婺州舉岩茶歷史悠久,聞名于宋,興盛於明,並被列為貢品,至清道光年間仍有進貢。宋代吳淑在《茶賦》中,不僅描述了當時舉岩茶的品質,並描述了它的保健功效。賦曰:“夫其滌煩療渴,換骨輕身,茶荈之利,其功若神,則渠江薄片,西山白露,雲垂綠腳,香浮碧乳……”到了明代,婺州舉岩被列為貢品。明代田藝蘅《煮泉小品》中記載:“餘嘗清秋泊釣台下,取囊中武夷、金華二茶試之,固一水也,武夷則芡而燥冽,金華則碧而清香,乃知擇水當擇茶也。”說明用同樣富春江水泡茶,婺州舉岩品質超過久已聞名的武夷茶。清代《康熙金華府志》、《道光婺志粹》中有“明歲進新茶芽二十二斤”的記載。

(三) 貢茶療疾的傳說
據《金華縣誌》記載,宋朝嘉定年間,有一位叫唐季度(字伯憲)的人,左眼經常不斷流眼淚,看了不少名醫也沒治好。有一天他行山至鹿田村附近,從一塊大石頭旁經過,突然聽到有人在叫他。唐季度一看,原來石頭上坐了一位道翁。道翁說他乃善良之輩,不應受如此疾苦,於是把草藥搗爛瀝汁,敷在唐季度的左眼上,不料眼疾很快好了。草藥就是巨石縫所長茶葉,而這位道翁就是黃大仙。民間舉岩茶也有舉眼茶的說法。
西元1358年,朱元璋率兵攻打婺州(金華舊稱),久日不克,遂屯兵北山(金華北山)。然而因水土不服,軍中眼疾肆虐,朱元璋心急如焚。傳說當晚黃大仙托夢:“欲醫治眼疾,必得北山岩茶。”朱元璋早起途經巨岩,發現岩縫邊皆有茶,遂採之製茶送於將士,果然茶到病除。隨後,其手下大將常遇春與胡大海托舉岩石以決孰為先鋒大將,後來一舉攻下了婺州,當地的茶品也籍此而聞名。

(四) 優越的生態環境下生長的高能量茶
如意茶園基地的茶樹生長在金華北山海拔550-750米左右的山地,既避免了海拔較低城市周邊大氣層污染的影響,也不像一般過高海拔所出產山茶的濃烈苦澀,但是茶葉中茶多酚、生物鹼以及氨基酸的營養成分比例適宜,市場真實回饋對睡眠影響極少,可謂老少皆宜,保健作用卓著,味道甘醇,具有獨特的天然香氣。如意茶園基地亦位於浙江金華雙龍洞風景區黃大仙景區內,屬於國家級重點生態風景名勝;基地地處金衢盆地東緣,北緯28.5°為丘陵地帶,屬亞熱帶季風區,年均氣溫17℃左右;年降水量1400毫米左右,無霜期約250多天,茶園附近有高儒溪與鹿田水庫,水源充足,終年多雲霧,晝夜溫差大,土層深厚,砂質紅壤土結構疏鬆,富含腐殖質。土壤富含多種對人體有益的礦物質和微量元素。最好的產茶緯度度,適宜的氣候條件,優越的自然生態環境及肥沃的土壤,這些先決條件使得如意茶園所生長的茶樹生長健壯,葉厚芽鮮;此外如意茶園基地與黃大仙祖庭道場乃咫尺之遙,加之每年採摘季中如意文化所特有的心意加持,得天獨厚的地華之氣加上這些特殊的能量加持,讓如意茶園所出品的茶葉茶氣十足,是名副其實的高能量茶。

(五) 良心之作口碑口味絕佳
中國是世界上的產茶大國,尤其福建、雲南等主要茶葉產地的製茶行業更是快速發展,部分產地更是已經進行到機械化生產,而且各地的茶商眾多,行業進入門檻低,亂象叢生,農藥殘留,重金屬超標,添加劑氾濫,茶葉行業標準監管制度不完善,加之良種的茶園有限,所以在市面上真正能買到具有高品質的好茶可以說的鳳毛麟角。
香港如意文化一直致力於造福人群的健康事業,關乎到大眾健康的食品安全亦不容忽視,更何況是每個中國人每天必飲用的茶,追求健康生活方式的理念也讓香港如意文化和位於浙江金華的現在屬於如意的茶園基地結下氣緣,如意文化亦特別在香港註冊如意茶莊有限公司,進行嚴格的茶山管理、出品優質茶品。

正是因為這樣純粹追求健康的初心,以及如意文化在港發展15年的品牌積澱,加之香港嚴格的食品安全品質監管的影響下,如意茶園堅持純手工採摘,一年只限兩季,嚴格杜絕化肥農藥,不用一滴殺蟲劑、除草劑。同時香港如意茶莊有限公司結合自身多年從事健康養生行業的經驗和獨特視角,研發了多款的定制口味茶及醫用級保健茶,以供尋求健康的人士選用,腳踏實地地做有良心的健康事業。正是這樣的用心製作、良心經營、匠心出品讓我們在充滿各種商機誘惑的茶產業市場中,在眾多品種繁雜的各式茶品中,如意出品的茶品中能夠獨樹一幟,以品質取勝,獲得眾多懂茶、愛茶人士的青睞,實實在在打造出如意品牌的私家茶。

二、 如意茶園私家茶田計畫的意義

(一) 回歸本源,心中的田地,如意精神家園
在如意茶園認養屬於自己的私家茶田,不僅是一塊茶田,它還是真正屬於自己的心靈空間,精神家園。
愜意的田園生活,藍天、碧湖、山林,廟宇、鳥叫、蟬鳴,茶樹、花香,清新的空氣,淳樸的民風;沒有污染,沒有喧鬧;遠離濁世,清淨悠然。
在如此世外桃源——仙人曾經修道的美麗山間,擁有屬於自己的這畝茶田,可以讓生活在喧囂都市的我們放慢腳步,靜心聆聽內心的聲音,回歸本源,得以真真切切感受自己心中的田——心靈的空間、精神的家園。
在如意茶園私家茶田中我們所播種的是對於美好生活的嚮往,是對未來最美的希望,對自己、家人和朋友最衷心的祝福,我們對茶田一路細心呵護、默默耕耘、深種福田,在收穫的季節,嫩芽新葉就是無限的生機,生機無限,旺盛的生命力,帶著心意採摘嫩芽、心意製作出的醇厚純淨的茶品就是人生的圓滿如意。

(二) 茶田認養,自己健康,親友受益
由於如意茶莊所擁有的良種茶田資源有限,茶山的農耕管理工作繁複,以及出品優質茶品匠心獨造的工藝,2018年香港如意茶莊將啟動如意私家茶田認養計劃,一方面為了讓更多的愛茶、懂茶、關注健康飲茶的如意人可以真正擁有屬於自己的私家茶田,讓認養人可以尊享私家採制服務,收穫豐厚茶禮,飲用最放心最安全最健康的茶品;另一方面如意茶莊可以更專業集中地做好茶園基地的整體管理,鑽研製茶工藝,更好更精細地做好品質保證;此外如意茶莊亦致力於做好當地山地的長遠生態環境保護,針對茶山維護與當地政府聯合舉辦系列公益環境保護活動,讓人、茶、自然三者得以和諧共生,真正地為當地鄉民做好事,造福於民。

四、 如意茶園私家茶田計劃基本細則

(一) 首批可供會員認養的私家茶田共計佔地30畝,均分為60個認養單位,每單位的私家茶田所佔地為5分地,估算為150-200株茶樹。
(二) 認養人從付款即日起可根據認養時間的先後順序選擇自己所擁有的茶田。
(三) 如意茶園私家茶田認養計畫,全年長期有效,基本認養期限分為1年期及3年期。
(四) 認養人在認養期結束後次年享有如意茶園私家茶田的優先認養權。

五、 如意茶園私家茶田認養人尊享權益
認養如意茶園私家茶田,收穫的遠遠不止是茶樹

如意私家茶田認養人尊享權益

(一) 真正做茶田的主人,認養證書、私家地標。
A、 私家茶田認養人一旦繳付認養費用(包括1年期及3年期),完成支付後的15個工作日內,如意茶莊將為認養人頒發一份唯一的認養證書,認養人將擁有如意茶園私家茶田在認養期獨一無二的身份認證;

B、 首批參加認養計劃的認養人除了可獲以上相應認養證書外,在完成首期支付後的30個工作日內,更可獲特別定制的如意私家茶田精美地標牌,置於所屬茶田,地標牌可以按認養人要求署名或logo定制。

C、 參與私家茶田的認養者,可以在一年當中的任何季節加入認養活動,即使錯過了當月的所產茶品,亦可以選擇在次年獲得該月的茶品,以保證認養人可以分別獲得一年兩季四次的不同季節茶品。

D、 所認養的私家茶田只向認養人親友開放
私家茶田認養人在認養期內,可以帶領親友自費無限次到訪茶園、採茶體驗(駐地人員可以協助安排當地的食宿交通,費用自理,如有需要請提前預約),亦可以根據個人需要製作親手茶,在此情況下所製作成品茶的數量將在認養計畫中按比例扣除,不收取任何費用,如果所製作親手茶成品茶超過規定比例者,認養人可以選擇按經銷商優惠價額外購買。

(二) 認養人在當年可獲一年兩季的專屬茶禮
A. 分季採摘、分批交付
在保障茶種品質不過度採摘的的前提下,原則上如意茶園的私家茶田一年進行4次採摘——春季3次,秋季1次(預計時間分別在3月下旬、4月、5月、9月)。

B. 不同季節、專屬茶禮
每年每個認養單位可以獲得以下私家茶田專屬茶禮。

按茶品採摘季節分類 成品茶總重量 禮盒包裝 家庭裝
明前頭春茶 100g 100g 0g
雨前春茶 500g 100g 400g
春茶 2400g 400g 2000g
秋茶 1000g 400g 600g

C. 茶品選擇,自由調整
如意茶園提供基礎茶品包括貢芽綠茶(毛峰)、貢芽紅茶(金駿眉+小種)、以及貢茶岩茶。由於各類茶品的製作工藝及工時不同,私家茶田每年的專屬茶禮標準配發比例為綠:紅:岩=1:4:3,如所認養人對茶品需求比例有調整,所調整比例部分茶品將收取每斤成品茶350元的製作調整費用。

D. 私家茶禮、獨立設計
每季茶品採製加工完成後,15個工作日內,向認養人交付成品茶(認養人如有其他交付需求,需提前聯繫),亦可根據認養人的需求定制設計私家茶禮包裝。認養人只需繳付額外設計的包裝成本費用。

(三) 首批認養人可尊享如意會員特別禮遇
如意茶莊作為香港如意文化旗下產業,對首批參加私家茶田認養計畫的認養人認養每個單位茶田可以在以下四項特別禮遇中任選其中一項。

A. 認養期內參加所有如意文化常文岳師父親自帶隊的精進營,可享帶功費半價優惠,以一般10日精進營為例,優惠最高可達港幣7500元。
(如意私家茶田認養人有優先報名常師父精進營的權利,但具體能夠參加由常師父最終決定)

B. 認養期內可享受茶山生活營免帶功費8天,價值港幣6400元。

C. 認養期內可享受茶山生活營免帶功費4天及額外價值約港幣2500元的茶品(經銷商優惠價)。

D. 額外價值約港幣5000元的茶品(經銷商優惠價)。

六、 如意茶園私家茶田認養費用及優惠
(一) 單位私家茶田認養費用
認養期限 私家茶田認養費用
1年期 $16,890
3年期 $50,670

(二) 一次認養單位茶田三年除了可享受連續三年的首批認養人特備禮遇外,亦可獲得,專屬茶禮成品茶逐年遞增的的特別優惠。所增加成品茶保證為雨前春茶。
認養期限 私家茶田專屬茶禮成品茶
第一年 4000g
第二年 4500g
第三年 5000g

深種福田
如意茶園 私家茶田
茶田認養 自己健康 親友受益
回歸本源 心中的田地 如意精神家園




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